La comunicadora Juliet Sarai presenta Sabores que cuentan historias, un nuevo canal de YouTube que invita a descubrir Paraguay desde una mirada diferente: la del buen sabor, las personas y las historias reales detrás de cada plato.
Con estrenos todos los viernes, el canal propone un recorrido auténtico por el país, lejos de rankings y críticas gastronómicas. La propuesta combina gastronomía, identidad y memoria, posicionando a Paraguay como un destino cercano y vivido, tanto para el público local como extranjero.
El primer capítulo fue grabado en Areguá, la primera y única Ciudad Creativa del Paraguay, reconocida por la UNESCO en 2019 en el área de Artesanía y Arte Popular. Desde allí comienza esta serie que busca mostrar el país desde lo genuino.
La historia inaugural tiene como protagonista a Manuel Fernández, chef español radicado en Paraguay desde hace más de 25 años y creador de Casa Manolo, una joya gastronómica de Areguá. Referente de la cocina española auténtica, comparte su recorrido de vida y la osadía que marcó su carta: el arroz negro, hoy uno de sus platos más emblemáticos.
“Sabores que cuentan historias nace desde mi amor por la comunicación y el buen sabor. Cada comida con sabor profundo guarda una historia. Este canal es una invitación a conocer el Paraguay que se vive, se siente y se recuerda.”, contó Juliet.

